6年保存可能「ロングライフフーズ おでん」
防災に関するお役立ち情報を発信する、SIメディアチームのTです！今回は、バラエティ豊富な長期保存食品を作っているロングライフフーズの「おでん」を実食レビューします！
味・価格・デザイン・カロリー・機能性など、さまざまな観点を考慮した総合的おすすめ度は、星3.８です！では、詳細を見ていきましょう。
１ 商品の概要
ロングライフフーズの「おでん」は、楽天市場で評価件数８件、総合評価4.13を獲得したおでんの防災食品です。ロングライフフーズでは、白米やパンやリゾットなど８種類の主食、豚汁や肉じゃがや筑前煮など10種類の惣菜、あとは水やぜんざいを合わせた20種類もの保存食品を作っています。おでんの具材は、こんにゃく・ちくわ・さつま揚げ・ゆで卵の4種類です。特徴としては、新含気製法による6年という長期保存が可能な点です。
※新含気製法...原材料を下処理、前処理後、４層のアルミパウチに入れ、窒素ガス置換包装後、最小限の加圧加熱殺菌し、 殺菌のための過加熱を防ぎ、食材に最適な温度で調理・殺菌するシステム。素材の風味・食感を損なわず、常温で長期保存を可能
メーカー・商品名 | 株式会社LLC・ロングライフフーズ「おでん」 |
販売価格 | ¥550 (2021/12/20時点) |
楽天市場での評価 | 星4.13（８件中） |
内容量 | 125g |
カロリー | 138kcal |
100kcalごとの価格 | ¥399 |
アレルギー情報
卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 |
あわび | いか | いくら | オレンジ | カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 |
くるみ | ごま | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ |
豚肉 | まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン | |
２ レビュー
パッケージ
パッケージデザインに関しては、シンプルで高級感があり、買ってみたくなるようなデザインでした。実際、私が試食したいなと思ったきっかけはパッケージに高級感があったからです。レトルトパウチが使用されていて、サイズはレトルトカレーと同じぐらいの大きさで、非常にコンパクトなので収納しやすく、非常用バッグに数個入れてもいいぐらいだと感じました。
価格
コストパフォーマンスが良いように感じました。卵・こんにゃく・ちくわ・さつま揚げの4種類が入っていて、550円という値段はコンビニのおでんよりも少し高いぐらいなので、保存食としては安価だと思います。
開封
レトルトパウチに切り目がついているので、手で切ることができます。ジッパーがついていないので、開封後は早く消費する必要があります。
実食
開封後の調理は不要です。温かい状態で食べたい方は、加熱パックを用意しておくと良いでしょう。それでは、感想に移ります。
卵...白身の部分は弾力があり、黄身の部分はしっかりしていておいしかったです。
こんにゃく...非常に弾力があり、歯ごたえがありました。食感・味ともに高評価です。
ちくわ...柔らかくブニャっとした食感で、あまり美味しくありませんでした。水分を多く含んだ、日が経った時のおでんのような感じでした。
さつま揚げ...ちくわと同じく、食感がイマイチでした。
パッケージ | 星4.５ |
ボリューム感 | 星4.５ |
味 | 星３ |
保存期間 | 星４ |
コストパフォーマンス | 星４ |
３ 総評
ロングライフフーズ「おでん」の実食レビューをお届けしました。保存食ということもあり、コンビニのおでんには歯が立たないなといった印象です。よかった点は、コストパフォーマンスが良い点、パッケージサイズがコンパクトで場所を取らない点、保存期間が6年と長期保存ができる点です。悪い点としては、練り物系の弾力がなく美味しくない点、ジッパーがついていないので開封後すぐ消費しなければいけない点です。あくまで私の主観でのレビューなので、参考程度に捉えていただければ幸いです。
総合評価としては、おすすめ度 星3.８です。
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